不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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桃園不酸的咖啡網友推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 宜蘭藝伎咖啡贈品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 基隆單品咖啡禮品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，新北單品咖啡中秋送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺東哥斯大黎加咖啡企業送禮推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，苗栗阿拉比卡咖啡推薦品牌 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，臺中單品咖啡伴手禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。彰化阿拉比卡咖啡中秋送禮推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 宜蘭哥倫比亞咖啡評價分享
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 南投不酸的咖啡新年送禮推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺中壺泡式咖啡新年禮盒推薦
畢業后，父親說，你去鎮上的企業好好上個班吧。我猶豫。 父親的意思，很順理成章。父親在鎮上有職務，可以幫我搞定一個輕松快樂的工作。不能說是一輩子，至少十年八年的安逸生活是沒問題的。然后結婚生子，在這里安安穩穩地過上一輩子。 我還是拒絕了父親的好意。 我說，爸，我想出去走走，看看外面的天空。 父親凝神看了我好一會兒，嘴角動了動，說，好。 我來到了大都市。這個傳說中很有底蘊，極有震撼力的城市。我們好多同學、好多朋友向往的地方。 我來到了一家化妝品公司，在開發區，我完全陌生的所在。 當我第一次游走在最繁華的步行街，看著來來往往的人從身邊穿梭而過，而我也在他們身邊穿梭而過時，我還以為，我會留在這個黃金地帶。 但我去的地方，離步行街有點遠。我按著地址，往公司去。 3月的天，不是很熱。但我還是走出了一身汗。站在化妝品公司長長的廊道里，我有些恍惚，未來，看來我是要在這里奮斗下去了。 我們的主管，一個頭發微微有些謝頂的中年男人，姓高，臉有些嚴肅。 看著我們這群剛入職的年輕人，主管的聲音無比響亮、嚴厲。他說，你們來了這里，就要好好做，做得好，升職加薪，做得不好，隨時走人！ 我嚇了一跳。幸好看到對面一個陌生的女孩，眨巴眨巴眼，吐了吐舌頭，挺調皮。我不由地朝她笑了笑。我也想吐舌頭，這個陌生女孩先我一步吐了。她看到我笑，也友好地朝我笑了笑。 后來，我們成為了好朋友，也知道了陌生女孩叫李妍。 熟了之后，李妍說，你猜這老高，為什么會謝頂呢？我說，為什么？李妍說，因為他太高了，高處不勝寒。 笑話有點冷。 我微微一笑，拍了拍李妍的肩。 李妍也笑了，捧著肚子。 李妍和我一樣，也是從外地來上海尋找夢想的。她說，我們要一定留下來，在這個城市扎根。 我說，對，留下！ 我沒問李妍為什么一定要留下來，而我只是簡單地想來看看這片天，倒還沒想那么遠。 公司的活兒累，還不是一般的累。 經常要加班，加班的時間也很突兀。5點下班，4點半來通知，今天晚上趕個工，把活兒抓緊做出來。 本來，我們就像是憋著股氣，把所有的氣力憋足了，想憋到5點正好可以放掉，可4點半這么一來通知，好了，大家的這股氣全都散了。 不是有句話說：一而再再而衰三而竭嗎？ 不過，李妍的氣力，像是使不完的。 李妍還在賣力地干著。額頭上微微沁出了汗，她依然毫不惜力地在努力著。 我低下頭，小聲說，李妍，你悠著點吧。 李妍笑了笑，說，沒事沒事。 不僅是那些特定的加班，有時候李妍還主動要求加班。 我說，李妍，你瘋啦！你不累嗎？ 李妍說，沒事沒事。 李妍說得最多的，就是沒事沒事。 李妍的加班時間，是整個部門最多的。 我在心疼李妍的同時，突然想起了什么。 我說，李妍，你很缺錢嗎？ 李妍的臉，稍稍黯然了一下。很快，她一臉放松的神情，說，沒有沒有。 這是在騙我吧？之前，我就有感覺。李妍吃得很差，穿得也很平常。 我說，李妍李妍，你有什么困難一定和我說啊，我可以幫助你。李妍說，好啊，謝謝你。我是真誠的，李妍的表情也是真誠的。 李妍還沒說出她的困難，就出事了。 那天，我按時下班。李妍沒有下班，直到很晚…… 是那個開卡車的肇事司機說的。光著頭的司機滿頭大汗地說，路燈其實是很亮的，我的車速也并不快，不知道怎么了，好端端地在路邊走著的一個人，突然像是軟了一下，就朝路中央倒下來了…… 說到最后，司機說的也是眼睛紅紅的。 李妍的弟弟來了。 我也是第一次看到他，面黃肌瘦的，很像他姐，一個模子刻出來的。李妍的弟弟在讀大學，他們的母親癱在床上，已經有幾年了…… 公司發起了一輪捐助活動，那個謝了頂的高主管捐了一千塊錢。 我第一次發現，他其實也蠻順眼的。 我加了好多班，除了那些必須加的、還有些是主動要求加的。我想賺好多錢，幫助李妍家。 父親母親從遙遠的家鄉來看我，被我的消瘦嚇了一大跳。我反而笑了，說，你們沒看到我精神了很多嗎？ 父親母親著急地說，你很缺錢嗎？ 我說，沒有沒有。我像是學著李妍的口吻。 我也看到了都市的這片天，很大、很大。 >>>更多美文：短篇小說
路邊的風景，你可知道 少年維特為什么煩惱 無論是夢中還是醒來 總會看見你的音容笑貌 遠在天邊，近在咫尺 似春光明媚云霧縹緲 如蒙神奇的魔力左右 為你意亂情迷，心蕩神搖 路邊的風景，你可知道 是誰禁不住激動和心跳 懷著甜蜜而罪惡的憧憬 走進光輝思想沐浴的學校 遙望你身披朝霞亭亭玉立 捧著誰的情詩品讀推敲 然后把誰叫到你面前 娓娓道出你的熱諷冷嘲 啊，路邊的風景，你可知道 是什么成就你獨領風騷 在萬紫千紅的革命校園 有多少男生為你瘋魔傾倒 是誰在為你縱情放歌 除了蕙心蘭質花容月貌 更有不可抗拒的永恒魅力 乃圣母般的悲憫和崇高 >>>更多美文：優美現代詩
小時候，有一年中秋節，我們過得非常愉快。那天，除了那熱烙烙而香噴噴的糍粑，及供奉月亮公公的鮮香桂花月餅，供我們盡情享受以外，外婆還興高采烈地給我們講述了中秋之夜的“月華”及“開南天門”的故事。 外婆說“月華”就是中秋節這天，天氣特好，萬里都無風無雨，而晚上的月亮就特別光亮和華麗。外婆還說，今晚的月亮特大特圓特亮，必會出現“月華”及大開南天門的。她還說當“月華”出現時，地上的人們全將月亮里看得一清二楚。原來那大月亮里有一棵很大很古老的桂花樹，而那桂花樹下，仙翁張果老正在編織著草鞋呢。（在我們重慶地區，當月亮很圓又很明亮時，月亮上的陰影是很形似一樹一人的。但張果老是騎驢的，為什么會編草鞋呢？我不知家鄉為何有此傳說。）外婆還說，那大開南天門時更好看啊！從前老輩人都說，那可是幾百年也難碰到的稀罕事啊！那打開了的南天門里不但能看到時隱時現的空中樓閣和亭宇等仙境，還可看到被王母娘娘懲罰而跪在那間半明半暗的織錦機房里的織女姑娘啊！外婆還說，凡能看到“月華”和“開南天門”的人都必定要長壽啊！ 當時，我們一群小娃娃全聽迷了，誰都不愿回家睡覺，全都一心要等到后半夜，看那難得一見而又神奇的“月華”及大開“南天門”。可后來，我們全都耐不住了，我們全倒在院壩里的草席上睡著了。所以，外婆給我們描繪的那種神奇仙境，自然全都沒看到啊！不過，那晚我卻在夢中看到了，那大月亮里，正在桂花樹下織草鞋的仙翁，和那一直跪在南天門里織錦的織女姑娘啊！孤零零的織女姑娘好凄慘好凄涼啊！我都哭了！我哭醒了才發現我的小枕頭全濕了。 >>>更多美文：心情隨筆
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